Come Preparare un Barbecue a Barile

Per quanto riguarda i progetti di metallo sul cortile, cosa potrebbe essere più appropriato per una lunga giornata estiva di un barbecue a barile? Per me stesso, un grande progetto ha due qualità: è economico da realizzare ed è pratico da usare. Un barbecue da botte è entrambi, e può essere completato facilmente in un giorno (ci vogliono solo poche ore per completare)

Indicazioni

1. Misura le dimensioni del tuo barile (altezza e diametro) e decidi quanto alto vuoi che sia il tuo BBQ (vorrai che si apra da qualche parte all'altezza della vita).

1. Tagliare, bloccare e saldare il ferro angolare per formare una cornice rettangolare per tenere la canna. La larghezza interna del telaio dovrebbe essere di qualche centimetro in meno rispetto al diametro della canna, in modo che il barilotto per barbecue si inserisca nel telaio in modo sicuro e si apra al di sopra del telaio.
2. Misurare, tagliare e saldare un altro telaio (di dimensioni uguali) per supportare le gambe vicino alla base.
3. Misura e taglia le gambe all'altezza desiderata.
4. Saldare le gambe agli angoli del telaio superiore e inferiore. Il telaio di base dovrebbe essere a circa 5 "dal fondo delle gambe. (Se stai pianificando di spostare il barbecue intorno al tuo mazzo o cortile, potresti prendere in considerazione l'aggiunta di alcune ruote su un lato). Se la canna non si posiziona saldamente, utilizzare il ferro angolare per aggiungere barre stabilizzatrici sotto la canna e tra le gambe su ciascuna estremità.

5. Ora è il momento di preparare la canna. Dovrai usare un seghetto con una lama da taglio in metallo. Esistono diversi modi per tagliare l'apertura, ma il taglio di una sezione intera del tamburo fornirà una bocca più grande su cui lavorare quando si prepara la griglia, si griglia e si pulisce il barbecue.

   Nota: quando si taglia il tamburo, assicurarsi che non vi siano sostanze infiammabili o fumi all'interno. Nelle condizioni sbagliate, scintille dal taglio della canna potrebbero causare un'esplosione. Per sicurezza, prima di tagliare tenere il tamburo aperto (togliere i tappi), conservare in un luogo fresco e risciacquare con acqua.

1. Aggiungi i tuoi cardini dopo aver fatto il taglio longitudinale iniziale della lunghezza della canna. Questo renderà più facile il tentativo di collegarli dopo (fidati di me).
2. Dopo aver aperto completamente la canna, utilizzare una smerigliatrice per dischi per smussare i bordi taglienti intorno al coperchio e strofinare l'interno per rimuovere ruggine o residui.

1. Ora sei pronto per installare la griglia. Avrai bisogno di due livelli; uno inferiore su cui posizionare il carbone e la griglia stessa. Usa una rete di acciaio inossidabile espanso o una vecchia griglia, se ne hai uno adatto. Non usare niente di dipinto o che possa contenere tossine che finiranno sulle tue bistecche. Misura la griglia e tagliala a misura. Se la griglia non si posiziona piatta all'interno del tamburo, è possibile saldare un telaio attorno all'esterno per dargli un po 'di peso e tamponare i bordi taglienti.
2. Attacca la maniglia. Ancora una volta, hai una varietà di opzioni, ma 1 "cordino di legno è forte e non trasferirà il calore (cioè non brucerai la mano ogni volta che apri il coperchio). Puoi praticare un paio di fori e usare i bulloni per allegare questo o progettare qualcosa a proprio piacimento.

3. Infine, dipingi l'esterno della tua canna da barbecue con una vernice resistente alle alte temperature per dargli un aspetto pulito e finito. Non dipingere l'interno del tamburo.

   Ora sei pronto per iniziare a grigliare. Prima di farlo, tuttavia, dovresti dare un'occhiata ad alcune delle fantastiche marinate al barbecue e suggerimenti grigliati qui.

Suggerimenti

1. Estendere il telaio superiore per includere lo spazio per un tavolino accanto alla canna. Questo può essere fatto con la rete in acciaio inossidabile rimasta dalla griglia o dal legno.

1. Aggiungi un termometro al coperchio per ottenere quelle bistecche fatto giusto.
2. Se si dispone di una canna liquida, tagliare il tamburo in modo che l'apertura filettata si trovi sulla parte superiore della canna. Questo può essere trasformato in camino aggiungendo alcune tubazioni filettate.

Quello che ti serve

• Strisce di ferro ad angolo
• Un barile di acciaio alimentare
• 3 cardini
• 1 pezzo di cordicella da 1 "per fare una maniglia
• 2,5 "bulloni in acciaio (con dadi e rondelle) per fissare la maniglia
• Maglia in acciaio espanso o griglia per barbecue che si adatta alla canna