Tutto ha un sapore migliore quando sei in campeggio. Goditi una semplice cottura a base di uova cotta sul fuoco o concedi alla tua famiglia deliziosi dessert che vanno oltre i tradizionali s'mores. Dai una o tutte queste frugali ricette da campeggio, e sicuramente guadagnerai recensioni entusiastiche dai tuoi compagni di camper.
La cucina del campo è divertente ed emozionante perché tutti possono essere coinvolti e puoi aggiungere ciò che ti piace o avere a portata di mano. Inoltre non deve costare molto o aggiungere peso inutile alla tua attrezzatura. Con pochi ingredienti semplici, puoi preparare piatti gustosi e prelibatezze che renderanno il viaggio ancora più memorabile.
01 - Frittata: un semplice Egg Bake for the Fire
La cosa bella delle frittate è che puoi aggiungere tutti gli ingredienti che hai a disposizione, compresi gli avanzi dei pasti di ieri. È molto facile da realizzare e un singolo pan può nutrire l'intera famiglia.
Ricetta di base Campfire Frittata
- 6 uova grandi (omettono fino a tre tuorli per ridurre il colesterolo)
- 1/2 tazza di formaggio
- 1/8 di cucchiaino di sale
- Scadenza avanzi e fini (verdure, prosciutto, fagioli, ecc.)
- 1/4 di cucchiaino di condimento italiano
Spruzzare una padella di ghisa con uno spray da cucina e posizionare sul fuoco per scaldarlo. Mescolare uova, formaggio e sale insieme in una ciotola; quindi, mescolare gli avanzi, le verdure e la carne. Versare il composto di frittata nella padella riscaldata e cuocere fino quasi a set. Cospargere con il condimento e terminare la cottura fino al set. Tagliare a fette a forma di torta e servire.
02 - Chili vegetariano: The Ultimate Camp Food
Cucinare chili in un forno olandese dovrebbe durare circa un'ora, anche se puoi lasciarlo sobbollire per tutto il tempo che vuoi. Assicurati di mescolare ogni tanto, quindi il cibo sul fondo del piatto non brucia.
Se desideri aggiungere carne, carne macinata marrone, salsiccia o carne a scelta nella pentola, prima di aggiungere gli altri ingredienti.
Questa ricetta dovrebbe servire da sei a otto persone.
03 - Peperoni ripieni: un piacere avvolto nella pellicola
Un semplice (e delizioso) peperone ripieno potrebbe semplicemente includere riso cotto (che è possibile preparare in anticipo), salsa di pomodoro e formaggio grattugiato. Aggiungi carne macinata cotta e condimenti, o qualsiasi cosa suoni bene che hai al campeggio.
Per cuocere i peperoni ripieni sul fuoco, avvolgere ogni peperone in un foglio. Quindi, posizionare i pacchetti di alluminio sulle braci del fuoco da campo e cuocere fino a quando i peperoni sono teneri e il formaggio si scioglie.
04 - Banana Boats: un trattamento gustoso
I dessert del campo hanno sempre un sapore migliore quando sono soffocati con marshmallows e cioccolato sciolti. Prova le banane per un'alternativa divertente a s'mores e osserva i sorrisi sui volti dei tuoi piccoli campeggiatori.
Ricetta Banana Boat
- Banane
- Patatine al cioccolato
- Mini marshmallows
- Foglio
Taglia una banana non sbucciata da un capo all'altro. Riempi la fessura con gocce di cioccolato e marshmallows. Chiudere la buccia e avvolgere ogni banana in un foglio.
Metti gli involucri di alluminio sulle braci del fuoco da campo e cuoci per cinque minuti, o finché il cioccolato e i marshmallow non si siano sciolti. Lascia raffreddare le banane. Quindi, apri e mangia con una forchetta.
05 - Chocolate Éclairs: Ooey, Gooey e Oh-So-Easy
Éclairs è divertente da mangiare e ancora più divertente da cucinare al fuoco. Tratta il tuo equipaggio con un delizioso dessert che va oltre la tipica tariffa del campo.
Ricetta Campfire Eclair
- 1 grado di pasta a mezzaluna
- 1 pudding istantaneo alla vaniglia
- 1 glassa al cioccolato (o glassa fatta in casa fatta avanti)
- latte
- Spray da cucina
- Foglio
Coprire l'estremità di un bastone con un foglio e ricoprire con uno spray da cucina. Avvolgi un rotolo di mezzelune attorno al foglio e premi l'estremità chiusa. Cuocere sul fuoco fino al termine.
Fai scorrere il rotolo di mezzaluna fuori dal bastone e riempilo di budino istantaneo (preparato secondo le indicazioni sulla scatola). Finisci allargando la glassa sopra e divertiti!
06 - Kettle Corn: The Ultimate Snack Campfire
Il mais Kettle è il dolce e il salato perfetto. Aggiungi un bollitore alla tua lista dei campi e puoi creare un lotto in pochi minuti.
Non riservare il bollitore al mais per i tuoi viaggi in campeggio! Questa ricetta è facile da preparare a casa ogni volta che si ha voglia di uno spuntino semplice e gustoso. Impara come crearne uno e non dovrai spendere un sacco di soldi o aspettare che arrivi alla fiera locale.
07 - Pudding in a Bag: il modo più semplice per preparare un dessert
Fare il budino in una borsa non è solo facile, ma è economico e non richiede molte forniture extra. Basta prendere i mix di budino istantanei preferiti della tua famiglia presso il negozio e ricontrollare un sacchetto extra e il latte. Unire gli ingredienti del budino nella borsa; assicurarsi che la busta sia ben sigillata; poi; permettere ai bambini di gettare la borsa, fino a quando il budino non sarà completamente miscelato (assicuratevi di farlo lontano dal fuoco).