Come congelare l'anguria rimanente

Conserva un assaggio dell'estate per bevande dolci e dessert

Un cocomero è un frutto grande e può essere difficile mangiare l'intera cosa prima che vada male. Se vuoi conservare il melone rimasto, puoi congelarlo ? La semplice risposta è sì, l'anguria può essere congelata, ma sarà molle quando viene scongelata. Goditi interi pezzi di anguria mentre è fresca perché non gusterà lo stesso dopo il congelamento. Tuttavia, non è necessario buttare via il cocomero avanzato.

Puoi ancora congelare questo frutto dolce e usarlo una volta scongelato.

Infatti, l'anguria congelata è perfetta per bevande come frullati e margarita e può infondere un assaggio dell'estate che si può godere nei mesi più freddi dell'anno. L'anguria produce anche un delizioso sorbetto o granita.

Come congelare l' anguria

L'anguria congelata andrà bene per 8-12 mesi, il che è perfetto perché sarà la stagione dell'anguria quando finisci.

La preparazione del cocomero per il congelatore è molto semplice e richiede meno di 10 minuti. Questo metodo di surgelazione consente di creare pezzi di frutta singolarmente congelati che sono facili da conservare e utilizzare secondo le necessità. Quando sei pronto per un frullato, tira fuori quattro o cinque pezzi e richiudi il contenitore. Per congelare il tuo cocomero, segui questi semplici passaggi:

1. Taglia il melone a cubetti o palline.
2. Rimuovi tutti i semi.
3. Stendere i pezzi su una teglia in modo che non si tocchino.

1. Mettere il vassoio nel congelatore e congelare i pezzi per alcune ore o finché non sono sodi.
2. Trasferire i frammenti di cocomero in un contenitore o in un contenitore per la conservazione del freezer e conservarli nel congelatore.

Vantaggi dell'anguria flash-congelamento

Se metti semplicemente dei pezzi di cocomero fresco in un contenitore, si congeleranno insieme e dovrai scolpirli a pezzi.

Può essere un disastro, quindi vale la pena mettere un piccolo sforzo in più all'inizio.

Anguria dolce e succosa

In alternativa ai cubi surgelati flash, puoi imballare il tuo cocomero con dolcificante o succo e congelare l'intero contenitore. Usa lo zucchero semolato e lo sciroppo semplice per addolcire il tuo cocomero. Questa è una buona opzione se hai intenzione di usare la frutta per dessert o di bere qualcosa per una festa dopo che la stagione dell'anguria è finita. Per addolcire il tuo cocomero, segui questi passaggi:

1. Tagliare l'anguria a pezzi e rimuovere tutti i semi.
2. Metti i pezzi in un contenitore sicuro per il congelatore, lasciando circa 1/2 pollice di spazio nella parte superiore (l'anguria si espande mentre si congela).
3. Coprire l'anguria con zucchero o sciroppo semplice.
   • Per lo zucchero, usa circa 1/2 tazza di zucchero semolato per ogni chilo di anguria. Mescolare bene in modo che tutti i pezzi siano ricoperti di zucchero.
   • Per sciroppo semplice, aggiungi abbastanza sciroppo per coprire completamente l'anguria.
4. Sigilla il contenitore e conservalo nel congelatore finché non ne hai bisogno.

In alternativa, utilizzare ananas, arancia e altri succhi di frutta per aggiungere sapore extra. Questa è un'opzione divertente per le bevande miscelate.