Solo 3 ingredienti per un antipasto facile e delizioso
Quando si desidera una cena facile e deliziosa in attesa quando arrivi a casa, queste costolette di maiale albicocca sono semplici come si può ottenere. Hai solo bisogno di prendere tre ingredienti al mattino e metterli nel tuo crockpot per cenare coperto. Il piatto include carne e carote per avere proteine e verdure. Basta aggiungere un amido a scelta e un vegetale verde brillante per completare il pasto.
Le costolette di maiale all'albicocca sono abbastanza facili da preparare per un pasto in famiglia, ma possono anche essere servite agli ospiti.
Saranno molto teneri dopo aver cucinato tutto il giorno nella pentola a cottura lenta e non dovrai preoccuparti di servire carne dura o secca. Saranno dolci e possono soddisfare un dolce desiderio.
ingredienti
Avrai bisogno di quattro costolette di maiale disossate. Se preferisci, puoi sostituire le costolette di maiale tagliate a fettine. Avrai bisogno di una piccola busta di carote o una carota medio-grande, a fette. Puoi anche usare carote affettate surgelate (da 2 a 3 once). Utilizzare metà di un barattolo di conserve di albicocca (circa 1 tazza). È possibile aggiungere sale a piacere, circa 1/4 cucchiaino e pepe a piacere.
Preparazione
- Mettere le carote sul fondo del fornello lento.
- Mettere le costolette di maiale in cima alle carote. Cospargere con sale e pepe a piacere.
- Spoon albicocca conserva in cima.
- Cuocere in basso da sei a sette ore.
Servire le braciole di maiale calde. Potresti cospargerli con alcune erbe tritate finemente come il prezzemolo o il timo per fare un'ottima presentazione.
Puoi abbinare le costolette di maiale all'albicocca con un amido come patate, riso selvatico, quinoa, polenta, biscotti o panini.
Completa il pasto con una verdura verde colorata come un'insalata verde, broccoli al vapore o germogli di Bruxelles tostati. L'acido del condimento per l'insalata fa da contrappunto alla dolcezza del maiale. Si consiglia di evitare i lati che hanno anche un elemento dolce, come patate dolci o cole slaw.
Un ortaggio che può essere leggermente amaro è un abbinamento migliore per dare interesse al tuo palato. Se hai tempo per cucinarli, i verdi di cavolo o i verdi di senape possono essere un buon abbinamento. Anche un'insalata di cavolo o kale e quinoa funzionerebbero bene.
variazioni
Se trascorri qualche minuto in più del tempo di preparazione e fai cuocere le costolette di maiale in una padella con olio o burro, questo aggiungerà ancora più sapore. Migliorerà anche il loro aspetto, specialmente se li servirai agli ospiti. Tuttavia, ciò implica dover pulire un altro pan, quindi non è elencato come un passaggio essenziale.
Puoi aggiungere altre verdure al crockpot, ad esempio una cipolla a fette medie. Puoi rendere il piatto più festoso aggiungendo spezie come pepe, cannella, zenzero e chiodi di garofano. Per un tocco francese, aggiungi un po 'di timo.
Possono essere utilizzate diverse conserve di frutta. Considerare l'utilizzo di conserve di albicocche o conserve di pesche. Se stai guardando il tuo zucchero o carboidrati, puoi usare conserve senza zucchero.