16 erbe che cresceranno in un giardino ombreggiato
Tieni presente che la maggior parte delle erbe preferiscono condizioni relativamente asciutte. Poiché le aree ombreggiate tendono a trattenere l'umidità per periodi di tempo più lunghi, assicurati di includerla nel programma di irrigazione. In effetti, di solito puoi lasciare le erbe ombreggiate per badare a se stesse, in tutte le condizioni meno secche.
Alcune erbe, come la menta, sono invasive e quindi meglio coltivate in contenitori. Fai un po 'di ricerche prima di piantare qualcosa, assicurandoti di utilizzare lo spazio e la nave giusti. Considera di lasciare ulteriore spazio tra le erbe, in modo che il sole possa raggiungerle. Sovra-concimare si tradurrà in erbe meno saporite, quindi usare il concime con parsimonia.
16 erbe che cresceranno in un giardino ombreggiato
Angelica
Gli erboristi consigliano di preparare il tè con foglie di angelica per porre rimedio a raffreddori e problemi digestivi.
Balsamo di ape
Questa pianta erbacea perenne della famiglia della menta produce fiori dai colori vivaci e ha molti usi in cucina.
Calendula (calendula)
La calendula è una pianta annuale a fioritura che produce fioriture colorate e ha molteplici usi medicinali.
catnip
Catmint, il tipo più famoso di cui è erba gatta, è spesso coltivato per le sue belle proprietà ornamentali, anche se i proprietari felini possono avere ulteriori motivi.
Camomilla
Questa delicata ma sorprendentemente resistente pianta rende un tè popolare e delizioso, fatto con foglie e steli.
Cerfoglio
Una delicata erba primaverile che è ottima nelle insalate e particolarmente deliziosa nelle omelette e in altri piatti a base di uova, il cerfoglio è una delle quattro erbe chiave della miscela francese chiamata fines herbes (gli altri sono prezzemolo, dragoncello ed erba cipollina).
Erba cipollina
L'erba cipollina è una "erba aggrovigliata", il che significa che crescono strettamente imballati, il che li rende un'ottima scelta per i piccoli spazi. Il sapore delicato di cipolla si abbina bene con le vinaigrette e il burro alle erbe e si abbina bene con i piatti a base di uova.
Coriandolo / Coriandolo
Questa erba doppia può essere consumata come foglie fresche (coriandolo) o semi essiccati (coriandolo). È comune in molti piatti latini e indiani.
aglio
L'aglio è facile da coltivare e facile da usare in qualsiasi numero di piatti di quasi tutte le cucine. Si pensa anche a promuovere la salute generale e combattere il raffreddore e l'ipertensione e il colesterolo alto.
Lovage
Relativo a carote, aneto e cumino, il levistico è utilizzato in molte cucine europee e mediterranee.
Balsamo di limone
Da non confondere con il suo parente stretto limone verbena, balsamo di limone è pensato da erboristi per aiutare a combattere una varietà di guai, tra cui l'ansia e lo stress.
menta
La menta è una pianta perenne che si diffonderà rapidamente se lasciata inosservata. È anche un'erba saporita, utilizzata in cocktail, tè, dessert e altro ancora.
Origano
Un altro origano facile da coltivare, l'origano è un'erba popolare che trova dimora in numerosi piatti italiani, messicani e spagnoli.
Prezzemolo
Un contorno ubiquo, il prezzemolo è anche una deliziosa erba fresca che incorpora magnificamente con molti piatti.
Il prezzemolo italiano a foglie piatte è un po 'più dolce della varietà riccia.
Sweet Woodruff
Una perenne spesso usata come una bella copertura del terreno, grazie ai suoi grappoli di piccoli fiori bianchi a forma di stella, la boscaglia dolce vanta anche usi sia medicinali che culinari.
Timo
Questa legnosa erba mediterranea è associata ai sapori della regione: aglio, olio d'oliva e pomodori. E 'anche ammirato per le sue proprietà antisettiche e conservanti.