Fuori origano? Hai bisogno di un sostituto veloce per salvare la giornata? Qui ci sono diverse cose che funzioneranno al suo posto.
La tua scommessa migliore: usa la maggiorana. È collegato a origano e ha un sapore molto simile. Tuttavia, l'origano ha un sapore più forte, quindi usa una volta e mezza la maggiorana per l'approssimazione del sapore migliore.
Ancora buono: sostituisci l'origano richiesto nella ricetta con una volta e mezzo timo, basilico o una miscela dei due.
Anche il condimento italiano funzionerà, se non hai nessuna di queste erbe a portata di mano.
Tabella di sostituzione:
| Usa questo molto sostituto | ... per questo molto origano |
| 1 1/2 cucchiaino | 1 cucchiaino |
| 1 1/8 cucchiaini | 3/4 cucchiaini |
| 3/4 cucchiaini | 1/2 cucchiaino |
| 3/8 cucchiaini | 1/4 cucchiaino |