Se sei stanco di comprare del cibo, solo per farlo andare male prima di riuscire a mangiarlo, sei fortunato. La risposta potrebbe essere semplice come conoscere il modo corretto di conservare determinati alimenti. Se adotti le seguenti abitudini di conservazione, i tuoi acquisti di cibo rimarranno freschi per giorni; se non mesi.
01 - Mele
Non conservare le mele in frigorifero. Conservare le mele sul bancone, lontano da altri prodotti.
02 - Banane
Conservare le banane verdi a temperatura ambiente fino alla maturazione. Conservare le banane mature nel frigorifero per impedire un'ulteriore maturazione. Congelare banane troppo mature per l'utilizzo nel pane alla banana e altri prodotti da forno.
Nota: quando refrigerate o congelate le banane, la buccia diventa nera. Non farti prendere dal panico. Nonostante la decolorazione, la frutta all'interno sarà comunque buona.
03 - Pane
Conservare il pane in una breadbox o sul bancone. Un'altra opzione è il tuo forno a microonde.
04 - Burro
Conservare il burro nella sua confezione originale all'interno del comparto frigorifero (non sul lato della porta). Il burro può anche essere congelato per un massimo di sei mesi.
05 - Formaggio
Rimuovere il formaggio dalla sua confezione originale. Quindi, avvolgerlo in un foglio di plastica o carta oleata e sigillarlo all'interno di una busta di plastica
06 - Uova
Conservare le uova nel loro cartone originale all'interno del frigorifero (non sul lato della porta).
07 - Farina
Congelare farina per 48 ore per uccidere eventuali uova di insetti che potrebbero essere presenti. Quindi, posizionare in un contenitore ermeticamente chiuso; e conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. Conservare le farine integrali nel frigorifero o nel congelatore per prolungare la loro vita.
08 - Aglio
Conservare le teste d'aglio sbucciate in un contenitore aperto in un luogo fresco e asciutto. Per la conservazione a lungo termine, l'aglio può anche essere asciugato e intrecciato.
- Come curare l'aglio fresco
- Bloomingfieldfarms.com: Come intrecciare l'aglio
09 - Tesoro
Conserva il miele in un luogo fresco e buio in un contenitore a tenuta stagna.
10 - Lattuga
Rimuovere la lattuga dalla confezione del negozio. Quindi, avvolgerlo in carta da spugna e riporlo in un sacchetto di immagazzinaggio aperto.
11 - Funghi
Conservare i funghi freschi in un sacchetto di carta all'interno del frigorifero. Non tenere i funghi nel croccante.
12 - Noci
Conserva i dadi nella shell finché non sei pronto per usarli. Refrigerare o congelare tutto ciò che si intende conservare per più di tre mesi.
13 - Cipolle
Conservare le cipolle intere in un luogo fresco e buio, lontano dall'umidità. Per la conservazione alla rinfusa, tagliare le gambe da un paio di collant; metti una cipolla in una delle gambe e legala. Quindi, versa un'altra cipolla e legala di nuovo. Continua a farlo fino a quando le gambe sono piene. Quindi, appendere in un luogo fresco e asciutto.
Nota: le patate emettono un gas che matura le cipolle, quindi assicurati di conservarle separatamente.
14 - Ananas
Conservare intere ananas scartate nel frigorifero. Conservare gli ananas tagliati in frigorifero in un contenitore a tenuta stagna.
15 - Patate
Conservare le patate non lavate in un sacchetto di carta, collant o un contenitore ben ventilato. Quindi, posizionare in un luogo fresco, buio e asciutto.
16 - Pomodori
Conservare i pomodori a temperatura ambiente. Una volta che maturano, tienili fuori dal sole.