Noci, noci pecan e castagne ... Gli alberi reggono cibo meraviglioso
I noccioli degli alberi sono gustosi, sani e possono essere ottenuti gratuitamente. Se sei disposto a foraggiare, allora una taglia di cibo ti aspetta tra gli alberi.
La raccolta delle noci richiede pazienza. È necessario identificare gli alberi migliori, attendere che i dadi cadano e verificare la maturazione. Una volta che hai tappato il tuo scoiattolo interno e raccolto i tuoi noccioli, dovranno essere puliti, asciugati o mondati (o tutti e tre) prima di essere pronti per mangiare.
Anche se non è il compito più facile, i raccolti di noci alla fine sono gratificanti. È un progetto divertente per la famiglia.
01 - Noci nere
Epoca di raccolta: settembre e ottobre
Raccolta: consentire ai pellami di noce di cadere dall'albero.
- Rimuovere le bucce e curare i dadi prima di riporli.
- La noce nera produce una tossina leggera e le bucce non devono essere gettate nel cortile, nel giardino o nel compost.
02 - Castagne
Epoca di raccolta: da settembre a dicembre
Raccolta: consentire alle castagne di cadere dall'albero.
- Raccogliere le noci con le sbavature aperte e rimuovere le sbavature.
- Indossare guanti per proteggersi dalle spine.
03 - Noci inglesi
Epoca di vendemmia: da fine agosto a ottobre
Raccolta: lasciare che le noci cadano a terra o stendere una coperta e scuotere l'albero.
- Controlla prima alcuni dadi per la maturazione.
- Rimuovere i gusci con le mani guantate o si macchiano.
- Risciacquare, ispezionare e asciugare i dadi
04 - Pecan
Epoca di raccolta: da metà ottobre a novembre
Raccolta: consentire ai dadi di cadere a terra o scuotere l'albero.
- Ispezionare i pecan per danni o vermi.
- Lasciare asciugare all'aria per due settimane prima di rimuovere dal guscio.
05 - Noci di pino
La migliore trovata nell'Ovest americano dai pini piñon. Altri pini producono noci commestibili, ma questi sono i più ricercati.
Epoca di vendemmia: agosto e settembre
Raccolta: raccogli le pigne aperte e verdi e facilmente accessibili indossando i guanti.
- Stendi i coni, uno o due in profondità.
- Quando i coni si asciugano, si aprono (circa 3 settimane). Rimuovi i semi.
- Fai attenzione che i coni rilasciano il pino appiccicoso e possono essere disordinati.