Cosa usare se non si dispone di un pennello da imbastitura

Nessun pennello? Non è un problema: la soluzione è nella tua cucina

Stai lavorando a una ricetta che richiede un pennello da imbastitura? Non preoccuparti se non ne hai uno (o non riesci a trovare il tuo). Probabilmente hai diversi articoli nella tua cucina che puoi usare al posto tuo. Una spazzola per imbastitura viene utilizzata per rivestire la parte superiore dei cibi con oli, smalti, marinate, salse o lavaggi all'uovo. Quindi, devi solo trovare qualcosa che faccia lo stesso lavoro e tu sia nel mondo degli affari.

Continuate a leggere per conoscere cinque sostituti pennello imbastitura che è possibile utilizzare.

Ognuna di queste opzioni funzionerà altrettanto bene come un pennello da imballo acquistato in negozio e costa molto meno e non ti lascerà con una pulizia disordinata.

Verdi a foglia

Puoi usare lattuga, sedano e rametti di varie erbe come un pennello di fortuna per piatti salati. Usa pennelli "imburranti" a foglia verde per marinate , salse e oli quando si imbustano carni o verdure. Puoi anche raccogliere le erbe direttamente dal giardino per imbastire la carne sulla griglia.

Tovaglioli di carta

Questi funzionano particolarmente bene con oli, burro fuso e lavaggi all'uovo. Basta sollevare il tovagliolo di carta e immergere l'angolo inferiore nel liquido di imbastitura. Strofinare delicatamente questo sopra il cibo, se necessario. Anche i tovaglioli spessi funzioneranno in un pizzico, ma potrebbero essere più inclini a cadere a pezzi, quindi assicurati di non finire con piccoli pezzi di carta nel tuo cibo.

Filtri per caffè

Prendi un filtro per il caffè e usalo come un tovagliolo di carta. Poiché il materiale è più sottile e più soggetto a lacerarsi, è meglio risparmiare questo trucco quando si lavora con liquidi più sottili.

Un pennello pulito e inutilizzato

I pennelli setosi sono molto simili a un normale pennello, quindi questa è un'alternativa perfetta. Basta essere sicuri di attenersi a un nuovo pennello. Non vuoi usarne uno che è stato immerso nella pittura o in qualche altra sostanza chimica. E controlla eventuali setole che potrebbero cadere nel tuo cibo.

(Questo è un problema comune anche con i pennelli da cucina). Sceglili e sei a posto.

Una borsa per congelatore

Lancia il cibo che deve essere imbustato in un sacchetto del freezer con i liquidi imburranti, sigillalo bene e poi dargli una buona scossa per ricoprire il cibo. Lancia la borsa quando hai finito.

Le tue dita

In un pizzico, le dita possono anche essere usate come un pennello da imbastitura. Basta lavarsi bene le mani prima di toccare il cibo. Quindi, usa un cucchiaio per spruzzare il liquido di imbastitura sul piatto e lavoralo con le dita. Si noti che questa non è una buona idea sulla fiamma aperta di una griglia.

Mancia

Se, nonostante tutti questi suggerimenti, decidi di aggiungere un pennello per imbastire alla tua collezione di utensili da cucina, cercane uno in silicone. Ti risparmierà il fastidio di provare a pulire i liquidi oleosi dal tuo pennello da imbastitura e durerà ancora a lungo.