Risparmia soldi e non buttare mai più la salsa cocktail
La buona notizia è che preparare la tua salsa cocktail è molto semplice. Probabilmente hai i tre ingredienti base nella tua cucina.
In caso contrario, scoprirai che sono un investimento migliore rispetto alla salsa cocktail acquistata in negozio perché puoi usarli in altre ricette.
ingredienti
La salsa cocktail non è altro che ketchup, rafano preparato e succo di limone. Se quei tre articoli sono nel tuo frigorifero, sei pronto.
Se guardi la lista degli ingredienti di molte salse per cocktail commerciali, noterai che non è così semplice. Questo perché la maggior parte di questi includono additivi come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio . Non solo questa versione casalinga è meno costosa, ma è anche bello sapere che è più salutare.
Preparazione
Per preparare una salsa cocktail, mescolare 1 tazza di ketchup con 2 cucchiai di rafano e 2 cucchiai di succo di limone. Mescola bene e dagli un assaggio. Noterai che ha un sapore esattamente come le salse da cocktail che sei abituato a comprare.
Puoi aggiungere più di uno qualsiasi dei tre ingredienti per adattare il gusto alle tue preferenze. Per i migliori risultati, raffreddare la salsa prima di servire.
Oltre alla possibilità di personalizzarlo, ti piacerà anche questa ricetta perché puoi fare tutto quello che vuoi. O fai abbastanza per l'unico pasto o mescola un po 'di più per conservare in frigorifero.
Personalizza il sapore della tua salsa cocktail
Ketchup, rafano e succo di limone creano una bella base per una grande salsa cocktail fatta in casa.
Aggiungere spezie e altri ingredienti aumenterà il suo sapore e lo renderà ancora migliore.
Guarda intorno alla tua cucina e pensa a cosa puoi aggiungere per completare quel gusto caratteristico. Iniziare con 1/2 cucchiaino o meno di ogni ingrediente. Continua a mescolare e assaggiare fino a quando non sei soddisfatto dei risultati.
Alcune delle opzioni più popolari includono:
- Maionese
- Salsa piccante
- salsa Worcestershire
- Salsa di bistecca
- Pepe nero e sale
- zucchero di canna
- Peperoncino
Quanti soldi stai risparmiando?
Le salse per cocktail pronte variano da $ 5 a $ 15 per una bottiglia da 12 once. Alcune di quelle opzioni meno costose avranno bisogno di un piccolo aiuto nel reparto aromatizzante, quindi potresti ritrovarti ad aggiungere un ingrediente o due. Ma quanti soldi stai risparmiando facendo la tua salsa cocktail?
- Una bottiglia di ketchup da 24 once può essere ritirata a circa $ 2. A quel prezzo, 1 tazza costa circa $ 67.
- Un barattolo di 6 once di rafano decente può essere trovato per circa $ 3. Due cucchiai di quello costerebbero circa $ 0,50.
- Il limone medio produce circa 3 cucchiai di succo, che è un po 'più di quello che serve. Supponiamo che tu abbia trovato limoni al mercato per $ 0,6 ciascuno.
In questo scenario, 1 tazza (8 once) di salsa cocktail fatta in casa costa $ 1,82.
C'è la prova che cinque minuti del tuo tempo possono farti risparmiare almeno $ 3 mentre riduci la confusione nel tuo frigo.