Vuoi gustare cibi più freschi e una bolletta del cibo più piccola? Quindi, inizia a produrre più cibi che mangi. Molte delle ricette che seguono richiedono solo pochi minuti.
01 - spezie, condimento ed estratto ricette
Le spezie e gli estratti aggiungono molto sapore ai pasti, ma aggiungono anche molto alla bolletta della spesa. Impara come rendere i mix di condimento e gli estratti che riesci a ottenere per il massimo, e rimarrai stupito di quanto pochi minuti di misurazione e mescolamento possano risparmiare.
02 - Come fare gli zuccheri e le farine speciali da soli
Un sacchetto di farina per tutti gli usi o zucchero semolato non ti rimanderà troppo, ma salti nel mondo delle farine e degli zuccheri speciali e ti troverai a pagare molto di più per molto meno. Salta lo shock adesivo facendo le tue farine e gli zuccheri. Una volta che vedi com'è facile, sei sicuro di provare più di un piccolo compiacimento per la tua scoperta.
Ogni volta che si esaurisce un condimento, sostituirlo con un prodotto fatto in casa. Quasi tutte le ricette condimento riportate di seguito possono essere montate in cinque minuti o meno, e hanno un sapore molto migliore rispetto alle cose acquistate in negozio. Ti fa chiedere perché mai abbiamo iniziato a pagare qualcun altro per rendere i nostri condimenti.
Il burro di arachidi non è così economico come un tempo, e quegli altri burri di noci - mandorle, nocciole, anacardi - sono semplicemente costosi. Tirare fuori il frullatore e iniziare a sperimentare con le ricette di burro di noci fino a trovare quello che si ama.
Burro di mandorle crema spalmabile al cioccolato e nocciole Burro di arachidi
Quelle piccole scatole di brodo acquistate in negozio sono un triste sostituto della cosa reale, e costano anche di più. Prepara un brodo di brodo fatto in casa e non ti accontenterai mai più.
Bastano due minuti di tempo per preparare la panna e 30 minuti per fare una partita di mozzarella. Mentre rendere i propri prodotti caseari può sembrare intimidatorio, in realtà è davvero semplice e profondamente gratificante. Provaci.